Selasa, 13 Disember 2011

Puding Roti Sos Kastard

Assalamualaikum...
Memang saya suke sangat dengan puding roti ni..Tak puas2 makan..Terima kasih kepada tuan asal resepi;  maya.zakry myr & F&N myr  juga buat hana atas perkongsian resepi puding rotinya yang enak.. 


Puding Roti Sos Kastard
Sumber resepi :maya.zakry myr & F&N myr
Sumber :hana

Bahan-bahan:
•    8 keping Roti
•    * 500 ml Susu segar
•    * 4 sudu besar Gula halus
•    * 2 sudu besar Butter- cairkan
•    * 2 biji Telur
•    * 1 sudu teh Esen vanilla
•    * 1 sudu besar Tepung Jagung
•    * 1 sudu kecil serbuk cinnamon
•    2 sudu besar Kismis

Untuk Sos Kastard
•    1 tin susu cair
•    2 s/b tepungkastad- hana ltk 11/2 sb je..
•    2 s/b gula

Cara-cara:
1.    Koyakkan roti dan susun dalam loyang yang telah digris dengan sedikit butter.
2.    Gaul rata bahan-bahan bertanda * dan tuang ke atas roti tadi.
3.    Biarkan sebentar dalam 20-30min agar roti terendam sepenuhnya.
4.    Taburkan kismis diatas adunan.
5.    Bakar pada suhu 180 C selama 30 minit atau sehingga masak.
6.    Untuk membuat kuah@sos kastad - Campurkan semua bahan ke dalam periuk dan kacau hingga agak pekat.
7.    Tuang ke atas puding roti tadi.



Tiada ulasan :