Selasa, 31 Julai 2012

UDANG TUMIS KARI MANIS


Salam semua, salam Ramadhan..
Diam tak diam dah mengenjak puasa kita untuk hari yang ke-12, hampir setengah bulan sudah kita berpuasa rupannya.Pantasnya putaran waktu tanpa kita sedar...mudah-mudahan bertambah jugalah amal ibadah dibulan yang mulia ini..
Di samping itu, mungkin dah ramai cik puan kita mulai sibuk dengan persiapan untuk aidilfitiri terutama bab adun mengadun biskut raya..ehe..Saya kat sini tak buat apapun lagi daaa..Entahlah!!..hhehe..Tapi kat kepala ni dah mula berangan nak menguli2 rasanya, cuma waktu belum sesuai lagi kot!!..hmmmm..
Malam ni nak share resepi simple gilerrr, tapi sedap aaaarr..Walaupun udang mahal sekarang ni, tapi sesekali nak juga makan udang kan..ngadap ikan & ayam je pun, muak la pulaknye.Bacalah resepi yang simple gilerr tu ye..bye..

UDANG TUMIS KARI MANIS
resepi:rohaisha

Bahan-bahan:
1 labu bawang besar | kisar
2 ulas bawang putih | kisar
4 tangkai cili besar | kisar
1 biji tomato | kisar
2 sudu besar serbuk kari | bancuh dengan sedikit air
1/2 sudu kecil serbuk kunyit
Gula
Garam 
Minyak

Cara:
1.Tumiskan bahan kisar hingga wangi, masukkan serbuk kari dan kunyit.Kacau hingga hingga naik minyak sedikit.
2.Masukkan udang, gaul rata dan biarkan sebentar.
3.Perasakan gula, garam secukupnya.Tutup api setelah udang masak.

8 ulasan :

ijayuji berkata...

Salam kak roha, kita lamaaaaaa sgt tak masak udang mcm ni, biasanyer udang tu kita guna campur2 dgn telur ke, buat dumpling ke, kalau balik mesia ajerr baru makan udang yg dimasak mcm ni :D satu lagi kita jimat kan lada kering kita takut abis :D

Mamasya berkata...

Salam Roha.wpun simple.....kalau lauk udang masak apa2pun sedap...
menarik apam pisang kat bawah tu...

Amie berkata...

enak ehhhh..... angger aku mangan karo sego yo anjuk tanduk'an meneng

FnF Simple Life berkata...

setuju ngn mamasya...udang masak apa pun sedaaapp ;)

dZana berkata...

aslmkum rohah.. time puasa camni.. mmg tak boleh tgok lelama udg ni.. huuu

quinnie berkata...

sedapnya kari udang...kita suka kari2 ni...hehehe

♥♥azatiesayang ♥♥ berkata...

salam Rohah..emm sedapnya mkn udang besau2 camni...br aritu mengkari sutun :D

Qasey Honey berkata...

ohhhh kari..fav QH ni..sama kak Q..hari2 mkn pon xpe...hihi