Assalamualaikum..
Salam buat semua...Macam biasa sy entrikan resepi lama dalam ni.Enak puding mangga ni tau...sesuai sangat buat pencuci mulut...
PUDING MANGGA
Resepi: Majalah SAJI (Adaptasi resipi Puding Coklat)
Sumber/Olahan:Rohaisha
Bahan-bahan:
1 biji mangga masak (kisar)
200 gm cawan gula (saya guna 150 gm shj)
650 ml air
10 gm serbuk agar-agar
1 sudu tepung kastard
1/2 sudu teh esen vanila
2 sudu besar mentega
1/2 tin susu cair
1 biji telur
Cara:
1-Masak air bersama agar-agar dan gula sehingga larut.
2-Kemudian satukan telur, tepung kastard, susu cair, mentega, esen vanila dan puri mangga.Pukul sedikit agar sebati.
3-Masukkan adunan tadi ke dalam bancuhan agar-agar tadi sehingga larut dan sebati.
4-Tapis dan sedia dimasukkan ke dalam acuan. Sejukkan di dalam peti ais.
Resepi: Majalah SAJI (Adaptasi resipi Puding Coklat)
Sumber/Olahan:Rohaisha
Bahan-bahan:
1 biji mangga masak (kisar)
200 gm cawan gula (saya guna 150 gm shj)
650 ml air
10 gm serbuk agar-agar
1 sudu tepung kastard
1/2 sudu teh esen vanila
2 sudu besar mentega
1/2 tin susu cair
1 biji telur
Cara:
1-Masak air bersama agar-agar dan gula sehingga larut.
2-Kemudian satukan telur, tepung kastard, susu cair, mentega, esen vanila dan puri mangga.Pukul sedikit agar sebati.
3-Masukkan adunan tadi ke dalam bancuhan agar-agar tadi sehingga larut dan sebati.
4-Tapis dan sedia dimasukkan ke dalam acuan. Sejukkan di dalam peti ais.
Tiada ulasan :
Catat Ulasan