Khamis, 26 April 2012

APAM GULA HANGUS





Salam pagi Khamis yang cerah ceria..
Tanpa celoteh panjang-panjang, cubalah rasa apam gula hangus yang tersangat lembut ni hasil resepi Nasrien Nas (rakan FB).Terima kasih atas keenakan apamnya ini Rina..



APAM GULA HANGUS
resepi:Nasrien Nas

Bahan untuk gula hangus:
1 mug gula pasir
1 mug air

Cara:
1.Masak gula atas api yang perlahan hingga hancur dan keperangan.
2.Masukkan air perlahan-lahan dan kacau hingga gula hangus cair semula.
3.Sejukkan.

Bahan-bahan:
1 mug tepung gandum
1 sudu teh penuh soda bikarbonat
4 biji telur
1/2 tin susu pekat
1/2 mug minyak masak

Cara:
1.Masukkan susu dan minyak dalam mangkuk, kacau rata guna senduk sahaja.
2.Masukkan telur satu persatu dan kacau lagi hingga sebati.
3.Masukkan air gula hangus yang telah sejuk, kacau rata.
4.Masukkan tepung bersama bikarbonat sedikit-sedikit, kacau rata dan tapis.
5.Tuang dalam acuan dan kukus selama 15 minit. (saya sapukan minyak pada acuan )


9 ulasan :

Yatie berkata...

Assalamualaikum Rohah,
cantik apam gula hangus ni, kalau dapat rasa bestnya...kuih kegemaran akak ni..

Bicara Kak Noor berkata...

salam Rohah mesti dah letih buat apam ni kan tkpe lah akak minta sebiji apam ni nak rasa sbb tergoda lah cantik dan menawan sekali apam tu hehee

Amie berkata...

Sedapnya apam gula hangus....tak jemu makan!

zila 4ever berkata...

salam rohah
akk dtg bwk pinggan besar nie..ada lg x?..nk tanya kt belakang pinggan tue buah apa..nampak sedappp la..:)

ijayuji berkata...

Salam kak rohah! nak apam 3 ketul :D kita suke betul mkn apam2 mcm ni sbb kurang bau2 ayam ehehe.. kalau ada kelapa parut kak lagiiiiiiii kita suke :D

Qasey Honey berkata...

asslm Rohah...cantik betul kejadian apam gula hangus ni...nk 1 boleh...

inazamri berkata...

akak amik sekeltul ye.Halus betul tekstur apam tu

hazila berkata...

Salam ziarah kembali.Kuih yang tak jemu dimakan.

dZana berkata...

aslmkum rohah.. akk dtg bawa kopi o ni.. nk tumpang minum petang kt sni.. kuih camni msti byk/muai n puas makan bila buat sendiri..