Assalamualaikum..
Dah lama tak buat muffin..terbuat sebab anak-anak request untuk jamuan sempena Hari Guru di sekolahnya tempohari.Kebetulan dah nampak mufin montokss kat dapur kak Ina hari tu, memang dah jeling2 resepi ni untuk dicuba..hasilnya naik elok.Anak bujang memamg nak mufin cekelat cip, itulah kegemarannya.So tak perlu dah menggoogle resepi lain.
Terima kasih kak Ina kerana memanjangkan rantaian resepi ni.Untuk sumber2 sebelumnya juga terima kasih banyak2..Resepi asal kalau tak silap dipunyai oleh Jun, tapi tak ada linknya.Boleh tengok kat dapur kak Ummi.
MUFFIN COKLAT CHIP
Resepi;Jun
Bahan-bahan;
1 3/4 cawan tepung gandum
1/4 cawan serbuk koko
1 cawan gula perang
1 sudu kecil baking powder
1 sudu kecil soda bikarbonat
1/2 sudu kecil garam
1 cawan fresh milk
1 biji telur - pukul sikit
1/3 cawam minyak atau butter yang dicairkan
1 sudu kecil esen vanila
Choc chips secukupnya
Cara;
1.Campurkan tepung, serbuk koko, baking powder, soda bikarbonat dan garam.Ayak dan ketepikan.Gaulkan dengan gula.
2.Dalam bekas lain, campurkan susu, telur, esen vanila dan minyak.Kacau rata.
3.Masukkan campuran tepung tadi, kacau rata.
4.Masukkan choc chips.
5.Sudukan ke dalam muffin cup dan taburkan sedikit coklat cip di atasnya dan bakar selama 20 minit atau hingga masak.
1 3/4 cawan tepung gandum
1/4 cawan serbuk koko
1 cawan gula perang
1 sudu kecil baking powder
1 sudu kecil soda bikarbonat
1/2 sudu kecil garam
1 cawan fresh milk
1 biji telur - pukul sikit
1/3 cawam minyak atau butter yang dicairkan
1 sudu kecil esen vanila
Choc chips secukupnya
Cara;
1.Campurkan tepung, serbuk koko, baking powder, soda bikarbonat dan garam.Ayak dan ketepikan.Gaulkan dengan gula.
2.Dalam bekas lain, campurkan susu, telur, esen vanila dan minyak.Kacau rata.
3.Masukkan campuran tepung tadi, kacau rata.
4.Masukkan choc chips.
5.Sudukan ke dalam muffin cup dan taburkan sedikit coklat cip di atasnya dan bakar selama 20 minit atau hingga masak.
29 ulasan :
Salam kak rohah.. tun suka mapin coklat! nk yg paling byk coklat chip tu ye :)
banyak coklat chip ...menjadi kesukaan anak anak..cantik..
ayoo kak rohah byk ceklet ni..mesti dh habis kan cuti sekolah gini...
salam rohah..
elok naik muffin tu ye.. akak pun rasa mcm dah lama tak buat muffin coklat... dpt lwn dgn nescafe panas ptg2 gini sedap juga tu...
Aslmkum Rohah
cantik elok jadinya muffin....ada choc chips itu laju anak2 mkn...
Enak nya muffin coklat yah.. anak anak pasti suka..
salam..
wah, tayang mufin coklat..memang tak jemu makan mufin coklat ni..suka sangat.
Montok abis..dedulu buat mapin pakai mapin mix...sekarang...no no! Errr bak 4 ketoi!
Rohah mmg montok..akk jrg buat..klu teringin beli..ank kurg suka..meh kasi akk rasa seketuii
Ada dlm list menunggu...huwaaaaa...x tahan tgok ni kak..montok2 sgt tu..:-)
lama sgt dh QH xbuat mupin..sedapnya lahaiii..lg2 mupin coklat ni..
saya dh cuba muffin choklat..cantik dan sedap...rasanya..tq..anakanak sy suka..
Klu xpkai gula perang bley ke?means gnti gula lain ke..anyone knows
Slm ..blh dpt brpa bji muffin ni?
maaf nita terlewat reply sbb x perasan ada komen di sini.Boleh je klu x guna gula perang,tp pndapatperibadi sy,ianya lebih enak jika guna gula perang.
Masha,tak ingat kuantiti,sbb dalam belasan macm tu,bergantung juga ngan saiz cup yg digunakn
askum nak tanya resepi ni boleh dpt berapa biji muffin?
bpe suhu oven eh tok muffin ni??satu adunan tu ley dpt bpe byk??
Salam kak..kacau tu guna sudu saja or pukul guna mixer? thanks sis ;)
brp suhu bakar akk ?
Bestnya jadi plak tu.p bawak muffin jmp bakal mak mertua hehehehheehhe
Salam..buat muffin ni xpyah pkul jd kembang ke,mcm kek2 lain...
Dah byk kali cuba resepi ni..mudah dan cepat! Terima kasih ye :)
Klau kukus pon bolehkan? Sy xde oven.. Brape lm klau kukus??
Kalau kukus pun boleh kan?
salam...suhu oven untuk bakar brape ye kak?
salam...suhu oven untuk bakar brape ye kak?
180-200 Celsius
18-20 minit.
180-200 Celsius
18-20 minit.
Catat Ulasan