Tun Telani's 1st Giveaway - My Favourite Food & UDANG MAYO ku...

Tun Telani's 1st Giveaway - My Favourite Food & UDANG MAYO 

Assalamualaikum..

Salam di pagi jumaat bagi penghulu segala hari..

Tetiba rasa nak join GA Tun Telani kita ni.Bertuah ke idak kedua punya cerita kan dek Tun...Sesiapa yang nak meriahkan GA Tun ni bolehlah jenguk link atas tu ye..Lagi ramai lagi lagi gamat..he he..

GA Tun Telani

Syarat2 yang Tun senaraikan pun takde susah manapun..Sebab hari2 kita makan kan..Cuma pilih satu sajian yang jadi paberet tegar kita..hi hi..Cuba kita belek syarat2 kat bawah tu:

Syarat2 penyertaan:

1. Terbuka kepada semua follower lama dan baru 

2. Buat n3 bertajuk -Tun Telani's 1st Giveaway - My Favourite Food

3. Copy paste gambar di atas dan linkkan ke blog tun

4. Tuliskan apa makanan kegemaran anda ^^ kalau ada gmbr letak gambar, kalau ada resepi blh tulis resepi, tp x wajib. cerita la sket kesedapan makanan tu. hihi

5. Tinggalkan link penyertaan di ruangan komen.. **** tun menghadapi masalah utk komen di EMBEDDED komen ye, cuma dpt komen di pop-up window, harap maklum.

6. Tarikh tutup penyertaan adalah pada 17 Mac 2013.

2 hadiah berikut menanti pemenang    (hadiah sorang satu ye.. jd akan ada 2 pemenang)

Buku resepi yg sgt awesome dgn gambar yg sgt cantik! 

                                                  Cupcakes, Cookies, and Coffee Cakes

Blissful Brownies

Tun, untuk penyertaan ni akak pilih sajian Udang Mayo yang menjadi peberet akak, malahan kami anak beranak.Walaupun kami tak selalu membeli udang, tetapi bila ada stock udang, masakan simple dan sedap inilah yang menjadi kegemaran kami sekeluarga.Apa yang menjadikannya sedap tu ye gaknye ye???Ada sape nak teka???

Series...mayonis tu lah yang menjadikan kuah udang ni enak dan berlemak..Berlemak tu!!!Hati2!!!..hehe..gurau je erk.Tapi jangan risaulah, kita bukan ambil hidangan mayonis ni setiap hari kan..Yang penting stock mayo dalam peti ais mesti ada..Lagi banyak mayo yang kita bubuh, laaaagilah enak rasa udang ni.Makan hingga menjilat2 kulit udang..Sesungguhnya!!

Untuk resepinya bolehlah lintas langsung di bawah tu ye, sebab belum pernah dibuat N3 sebagai rujukan.Manalah tahu ada yang teringin nak mencuba.InsyaAllah tak menghampakan.

UDANG MAYO

Oleh:rohaisha

Bahan-bahan:

600gm udang

1 labu bawang besar holland/merah | hiris

4 ulas bawang putih | cincang halus

2 tangkai cili hijau | hiris

2 inci halia | hiris halus memanjang

2 sudu besar mayonis

Sedikitserbuk kunyit (sedikit je tau)

Sedikit air (Sedikit je ye)

Garam 

Gula

Minyak masak untuk menumis

Bahan-bahan:

1.Potong sedikit muncung dan bahagian ekor udang.Cuci dan toskan.

2.Panaskan sedikit minyak, tumiskan bawang besar, bawang putih, halia dan cili hijau hingga naik aroma.

3.Masukkan serbuk kunyit bersama udang.Kacau hingga udang berubah warna sedikit.

4.Tuang sedikit air (sikit je), masukkan mayonis dan gaul rata.

5.Perisakan dengan garam dan gula secukup rasa.

6.Matikan api dan hidangkan.

Nota:Udang tidak perlu dimasak terlalu lama.

~Mudahkan!!! SELAMAT MENCUBA~

____JOM SERTAI GA Tun____