UDANG GORENG BREAD CRUMBS

Assalamualaikum..

Selamat menjamu selera dengan Udang Goreng Bread Crumbs..

UDANG GORENG BREAD CRUMBS

Resepi: rohah_rohaisha

Bahan-bahan:

400gm ++ udang | buang kulit & tinggalkan ekornya

1 sudu kecil serbuk lada sulah

1/2 cawan tepung goreng serbaguna/tepung kentucky

50gm bread crumbs (serbuk roti)

1 biji telur

Cara menyediakan:

1.Gaulkan udang dengan serbuk lada sulah dan telur.

2.Celupkan udang yang bersalut telur tadi ke dalam tepung goreng serbaguna sehingga rata, kemudian celupkan sekali lagi ke dalam lebihan telur dan golek-golekkan pula udang tersebut ke dalam serbuk roti.

3.Gorengkan udang ke dalam minyak panas menggunakan api sederhana besar.

4.Goreng sehingga masak.

5.Hidangkan

Nota:Saya tidak menggunakan garam kerana tepung goreng serbaguna sudah masin.