Isnin, 2 Mac 2015

NASI LEMAK [Cara Mudah Dan Sedap]



Assalamualaikum
Jumpa lagi....
Sedapkan makan nasi lemak...Hari2 pun bole makan kalau tak takut ngan karbo..uhuuu.Tapi sebenarnya tak elok diamalkan untuk pengambilan setiap hari.Bole mengundang penyakit kronik.Takut bila kenang2....So, saya kalau buat pun jika rasa teringiinnn sangat nak makan.Kalau malas, beli kat gerai je..senang cerita..hihiii

First time buat sambal cara ini.Walaupun hampir serupa guna cili, gula merah bagai,, tapi bagi saya tak serupa hasilnya.Apa yang saya dapat, sambal style ini tak pedas, jadinya memang sesuai untuk anak2 yang tak gemar dengan rasa pedas dan sesuai bagi saya yang alah dengan kepedasan cili..Saya suka.Cuma untuk kurangkan kemanisan pada sambal, bolehlah adjust kuantiti gulanya.TQ ciktom kerana berkongsi resepi.

NASI LEMAK [Cara Mudah Dan Sedap]
Resepi; ciktom

Bahan A [untuk nasi]
3 cawan beras, dibasuh dan toskan
3 1/2 cawan santan pekat
2 helai daun pandan, disimpul
Sedikit gula dan garam

Bahan B [untuk sambal]
1 labu bawang besar, dihiris
3 ulas bawang merah, dikisar
1 ulas bawang putih, dikisar
4 sudu besar cili giling
Sedikit asam jawa
1 inci halia, diketuk
2 helai daun pandan, disimpul
3/4 gula melaka
Sedikit gula dan garam
Minyak untuk menumis

Cara Masak Nasi Lemak
1.Satukan kesemua bahan-bahan A ke dalam periuk
2.Tanak nasi seperti masak nasi biasa

Cara Membuat Sambal Nasi Lemak
1.Tumiskan bahan kisar sehingga wangi
2.Kemudian masukkan cili giling, halia, asam jawa, dan daun pandan.
3.Tumiskan sehingga pecah minyak.
4.Masukkan sedikit air, kemudian masukkan gula melaka, bawang besar serta sedikit gula dan garam.
5.Tumis sehingga pecah minyak sekali lagi.
6.Masukkan bilis goreng ke dalam sambal atau boleh juga diasingkan dari sambal tadi.
7.Hidangkan bersama ikan bilis goreng, kacang tanah goreng, timun dan telur

8 ulasan :

Nooriah Abdullah berkata...

nasi lemak mmg tak dpt nak tolak ni rohah walaupun dah kenyang pasti nak jugak tengok nasi rohah ni

asyifa mustaffa berkata...

Simpel je kan...tp slalu beli jer....
Lama dah x mkn nasi lemak kak...klau dpn mata..main cuit2 rasa skit jer...diet konon2nya...hahaha...

Seri Kandi Tanah Jauhar berkata...

yang peliknya tak pernah jemu makan nasi lemak kan... sebut lemak tu pun tak takut langsung.. hahahha

Nor Hayati Ramli berkata...

hari minggu je boleh buat nasi lemak makan untuk family..klu hari lain beli la jawabnya

ninest123 berkata...

oakley sunglasses, air max, sac longchamp, tiffany and co, polo ralph lauren outlet, nike free, chanel handbags, longchamp, replica watches, longchamp outlet, louis vuitton outlet, ralph lauren pas cher, nike free, nike air max, replica watches, gucci outlet, kate spade outlet, tory burch outlet, nike roshe run, polo ralph lauren outlet, louboutin outlet, louis vuitton, ray ban sunglasses, prada outlet, ray ban sunglasses, uggs on sale, tiffany jewelry, louis vuitton, christian louboutin outlet, ugg boots, air jordan pas cher, nike outlet, longchamp pas cher, michael kors, burberry, louboutin shoes, louboutin pas cher, louboutin, oakley sunglasses, jordan shoes, louis vuitton outlet, ray ban sunglasses, longchamp outlet, louis vuitton, ugg boots, oakley sunglasses, prada handbags, nike air max, cheap oakley sunglasses, oakley sunglasses

ninest123 berkata...

true religion jeans, converse pas cher, nike air max, nike roshe, coach purses, north face, nike air max, abercrombie and fitch, coach outlet, ralph lauren uk, tn pas cher, michael kors outlet, michael kors, ugg boots, timberland, vanessa bruno, nike blazer, nike free run uk, replica handbags, nike air max, ugg boots, michael kors outlet, hermes, new balance pas cher, ray ban uk, coach outlet, oakley pas cher, sac guess, air force, burberry outlet online, michael kors, true religion jeans, ray ban pas cher, michael kors outlet, michael kors, michael kors, burberry, lululemon, michael kors outlet, hollister pas cher, north face, true religion outlet, mulberry, michael kors outlet, hollister, lacoste pas cher, vans pas cher, hogan, kate spade handbags, true religion jeans

ninest123 berkata...

baseball bats, nike roshe, vans, oakley, soccer jerseys, ray ban, mcm handbags, converse outlet, lululemon, wedding dresses, mont blanc, timberland boots, instyler, longchamp, chi flat iron, insanity workout, hollister, beats by dre, nike air max, valentino shoes, babyliss, ralph lauren, abercrombie and fitch, ghd, soccer shoes, nike trainers, birkin bag, herve leger, north face outlet, gucci, celine handbags, converse, north face outlet, hollister, iphone cases, p90x workout, asics running shoes, mac cosmetics, giuseppe zanotti, hollister, reebok shoes, ferragamo shoes, nike huarache, nike air max, new balance, louboutin, nfl jerseys, bottega veneta, vans shoes, jimmy choo shoes

ninest123 berkata...

hollister, canada goose, moncler outlet, swarovski crystal, canada goose, doudoune canada goose, lancel, swarovski, canada goose, canada goose uk, thomas sabo, sac louis vuitton pas cher, wedding dresses, moncler, moncler, toms shoes, montre pas cher, karen millen, links of london, ugg boots uk, moncler, moncler, barbour, ugg,ugg australia,ugg italia, canada goose outlet, pandora jewelry, pandora charms, pandora jewelry, supra shoes, louis vuitton, louis vuitton, moncler, coach outlet, marc jacobs, ugg,uggs,uggs canada, ugg pas cher, canada goose outlet, louis vuitton, moncler, juicy couture outlet, bottes ugg, barbour jackets, canada goose, pandora charms, louis vuitton, moncler, replica watches, juicy couture outlet