PUDING JAGUNG

Assalamualaikum..

Bersiaran kembali setelah seminggu menyepi di Damai Qalbu. Berkesempatan sekejap saya BW pada khamis yang lalu.Mana2 yang belum sempat saya jejak, insyaAllah jika berkelapangan saya akan jejaki juga.Harap semuanya sihat2 ye..(bukan sihat sebab terlebih makan tauuu..) eheehee..

Dalam sibuk bercuti makan angin dalam negara (orang lain ke luar negara), rindu juga pada Damai Qalbu dan rakan2 semua, tapi tak sempat nak on9 lama2 kerana keletihan..jeling2 sikit je yang termampu..

Hari ni tayang puding jagung je...memang puding ni acapkali saya buat sebab tak jemu2 menjamahnya.Resepi dari seorang sahabat lama.Pernah saya N3 kan dulu di SINI ketika baru berjinak2 dengan blog.Kejadiannya sentiasa elok sepanjang saya mengenali puding ni..Resepinya saya catatkan kembali di sini sebagai rujukan..

PUDING JAGUNG 

Resepi: Za
Olahan:rohah

Bahan-bahan:
1 tin jagung
1 tin tepung kastard (ikut sukatan tin jagung)
4 1/2 tin santan (ikut sukatan tin jagung)
Garam
Gula secukupnya

Cara:
1.Campurkan kesemua bahan dan kacau dahulu agar sebati.
2.Kemudian masak atas api sederhana dan kacau selalu agar tidak bergentel.
3.Tutup api apabila adunan telah menggelegak dan tuang ke dalam loyang.
4.Biarkan sejuk baru potong.