Khamis, 29 Januari 2015

NASI AYAM n AYAM GORENG MADU LADA HITAM


Assalamualaikum
Nasi ayam yang sedap sentuhan dari FAZIAN...ni pun saya buat dah lama, ternanti-nanti untuk di kongsi kat sini..Masa tu, pandang je gambar nasi ayam Fazian, esoknya terus saya buat.Macam tu lah kalau dah jatuh hati...ke....SELERA yang dah tak terbendung..kikiiii.Serupa tapi macam x sama, entahlah...
Yang bestnya nasi ayam ni sebab guna beras Basmathi.Puasss hati makan...ayam pun menyerlah kepekatan rasa dan warnanya, memang terasa bila diratah..Apa lagi kan...tambah jangan tak tambah..

Jumpa laagi.... 
NASI AYAM n AYAM GORENG MADU LADA HITAM
Resepi;Fazian

Nasi Ayam
4 cawan beras basmathi, cuci dan toskan
6 cawan air [saya air rebusan ayam]
1 1/2 inci halia, hiris
1 labu bawang besar, hiris
7 ulas bawang putih, hiris
1/2 kiub pati ayam
Sedikit garam
3 sudu besar minyak masak
2 sudu besar butter
3 helai daun pandan
Sedikit pewarna kuning

Cara
1.Panaskan minyak dan butter.Tumis rempah 4 sekawan.Masukkan bawang, halia, daun pandan dan kiub ayam, tumis hingga bawang kekuningan.Tambahkan sedikit pewarna kuning.
2.MAsukkan beras dan gaul rata dengan rempah.Tambahkan air dan garam.Biarkan nasi masak sempurna.

AYAM GORENG MADU dan LADA HITAM
1 ekor ayam, cuci bersih dan toskan
2 inci halia, tumbuk
Sedikit sos tiram
Sedikit kicap pekat
Sedikit serbuk kunyit
Sedikit serbuk lada hitam
Sedikit madu
Sedikit garam

Cara
1.Perapkan ayam dengan semua bahandi atas lebih kurang 1 jam atau semalaman.
2.Panaskan minyak dan goreng hingga masak dan toskan.

SUP AYAM
Ayam cincang [saya tak letak]
5 ulas bawang putih
7 ulas bawang merah
1 inci halia
Rempah 4 sekawan
1/2 kiub pati ayam
Air secukupnya
Minyak untuk menumis
Daun sup atau daun bawang'
Sedikit lobak merah

Cara
1.Panaskan minyak,tumis rempah 4 sekawan, masukkan bawang, halia, kiub pati ayam sekali.
2.Masukkan ayam, tumis dan gaul rata.Masukkan juga lobak merah.Tambhakan air, biarkan mendidih.
3.Tabur dau8n sup dan bawang.

SOS CILI
6 biji cili merah, buang biji
3 biji cili Thai, [tak bubuh]
1 biji tomato, buang kulit
3 ulas bawang putih
Sedikit sos cili thai
Garam/gula, ikut kesesuaian

Cara
Blend kesemua bahan kecuali garam dan gula.Tambahkan gula/ garam dan masak sehingga pekat.

SAYUR/ ULAM
Daun salad
Tomato
Timun




7 ulasan :

Gee® berkata...

Adoyaii...!! lapar tengok ayam goreng tu... nyum2x

fazian batrisyia berkata...

menyelerakan....TQ kak Roha bg kredit kat sy & sudi cuba.

lia ummiirfan berkata...

sedap ni.. saya cuba harini.. :)

ninest123 berkata...

oakley sunglasses, air max, sac longchamp, tiffany and co, polo ralph lauren outlet, nike free, chanel handbags, longchamp, replica watches, longchamp outlet, louis vuitton outlet, ralph lauren pas cher, nike free, nike air max, replica watches, gucci outlet, kate spade outlet, tory burch outlet, nike roshe run, polo ralph lauren outlet, louboutin outlet, louis vuitton, ray ban sunglasses, prada outlet, ray ban sunglasses, uggs on sale, tiffany jewelry, louis vuitton, christian louboutin outlet, ugg boots, air jordan pas cher, nike outlet, longchamp pas cher, michael kors, burberry, louboutin shoes, louboutin pas cher, louboutin, oakley sunglasses, jordan shoes, louis vuitton outlet, ray ban sunglasses, longchamp outlet, louis vuitton, ugg boots, oakley sunglasses, prada handbags, nike air max, cheap oakley sunglasses, oakley sunglasses

ninest123 berkata...

true religion jeans, converse pas cher, nike air max, nike roshe, coach purses, north face, nike air max, abercrombie and fitch, coach outlet, ralph lauren uk, tn pas cher, michael kors outlet, michael kors, ugg boots, timberland, vanessa bruno, nike blazer, nike free run uk, replica handbags, nike air max, ugg boots, michael kors outlet, hermes, new balance pas cher, ray ban uk, coach outlet, oakley pas cher, sac guess, air force, burberry outlet online, michael kors, true religion jeans, ray ban pas cher, michael kors outlet, michael kors, michael kors, burberry, lululemon, michael kors outlet, hollister pas cher, north face, true religion outlet, mulberry, michael kors outlet, hollister, lacoste pas cher, vans pas cher, hogan, kate spade handbags, true religion jeans

ninest123 berkata...

baseball bats, nike roshe, vans, oakley, soccer jerseys, ray ban, mcm handbags, converse outlet, lululemon, wedding dresses, mont blanc, timberland boots, instyler, longchamp, chi flat iron, insanity workout, hollister, beats by dre, nike air max, valentino shoes, babyliss, ralph lauren, abercrombie and fitch, ghd, soccer shoes, nike trainers, birkin bag, herve leger, north face outlet, gucci, celine handbags, converse, north face outlet, hollister, iphone cases, p90x workout, asics running shoes, mac cosmetics, giuseppe zanotti, hollister, reebok shoes, ferragamo shoes, nike huarache, nike air max, new balance, louboutin, nfl jerseys, bottega veneta, vans shoes, jimmy choo shoes

ninest123 berkata...

hollister, canada goose, moncler outlet, swarovski crystal, canada goose, doudoune canada goose, lancel, swarovski, canada goose, canada goose uk, thomas sabo, sac louis vuitton pas cher, wedding dresses, moncler, moncler, toms shoes, montre pas cher, karen millen, links of london, ugg boots uk, moncler, moncler, barbour, ugg,ugg australia,ugg italia, canada goose outlet, pandora jewelry, pandora charms, pandora jewelry, supra shoes, louis vuitton, louis vuitton, moncler, coach outlet, marc jacobs, ugg,uggs,uggs canada, ugg pas cher, canada goose outlet, louis vuitton, moncler, juicy couture outlet, bottes ugg, barbour jackets, canada goose, pandora charms, louis vuitton, moncler, replica watches, juicy couture outlet