MUFFIN COKLAT

Assalamualaikum..

Sedapnye mufin ni...walau dah banyak resepi muffin saya cuba, serasanya resepi ni pulak yang paling sedap bagi saya...[dr sudut tekak sy je la, mungkin org lain berbeza...hihiii].Sebab guna double action gaknye...muffin tersangatlah lembut..

Tq buat penyumbang resepi, tapi sayang tak de link asal utk di kreditkan..tq juga buat Hairul yg sudi panjangkan resepinya.

MUFFIN COKLAT 

Resipi Kiriman; Kak Raja [tiada link]

Sumber;Hairul

Bahan A

2 biji telur

1 cawan gula perang

100 ml susu segar

120 ml minyak jagung

Bahan B

190 gm tepung gandum

1 sudu teh baking powder double action

1/2 sudu teh baking soda

1 sudu teh esen vanila

1/4 cawan koko

1/2 cawan choc chips

Cara membuat;

1.Pukul bahan A dengan whisk sehingga bercampur dan gula hancur.[saya just kacau sebati]

2.Gaul bahan B sehingga sama rata dan masukkan ke dalam bahan A dan pukul bahan A dan B dengan whisk.[saya just gaul rata]

3.Masukkan ke dalam acuan muffin dan tabur choc chips di atasnya.Bakar pada suhu 170 darjah C selama 20 minit.Siap resepi muffin coklat anda.