PUDING SOYA GULA MELAKA

Assalamualaikum..

Panasnya cuaca hari ni..tapi tak terjangka juga kekadang tetiba saje mendung menjengah, namun tak juga hujan.Begitu telitinya perancangan Allah dan tiada siapa yang boleh menduga kan..

O.klah hari ni terlaksana juga membuat puding soya.Beberapa hari sebelum ni dah pergi dekat gerai orang jual soya, tapi hampa katanya soya tawar dah habis..makanya tertunda.Nampaknya hari ni memang exited nak makan puding ni, bila dah siap buat, terus snap pic n buat N3 n publish..n n n layan puding terusss.Zlsssss...Selamat mencuba.

PUDING SOYA GULA MELAKA

Resepi:Rohaisha

Bahan-bahan:

10gm agar-agar tali

900ml air soya tawar

1/4 sudu kecil garam halus

Cara:

1.Masak agar-agar bersama air soya dan garam hingga hancur.

2.Setelah agar-agar hancur, matikan api dan tapiskan agar-agar.

3.Masukkan agar-agar dalam cawan atau bekas yang sesuai.Sejukkan.

Bahan Air Gula:

1 1/2 cawan air

1 biji gula melaka (saiz sederhana) | potong

1 sudu besar gula pasir

1 helai daun pandan

Cara:

1.Didihkan gula melaka dan gula pasir bersama air dalam periuk sehingga larut.Masukkan juga daun pandan.

2.Matikan api setelah menggelegak dan gula telah hancur.Sejukkan dan hidang bersama puding soya.

saya guna agar2 jenama Ali Shan: ambil 10gm sahaja (potong 2)