BINGKA PISANG

Selamat malam semua...

Cerita pisang saya masih belum berakhir tau, macam yang saya cakap semalam..Kali ni Bingka Pisang pulak..Permintaan cik abang ni...Dia nak bingka yang banyak pisangnya tau, bukan banyak tepungnya ...Saya kata, kalau berniaga tak pulang modal ni..hehe..jangan ada yang terasa yeaaa, gurau2 je ni.Tapi sebab pisang dia banyak, memang ada pulangan bab "rasa"lah kan.Memang tak mengecewakan..Resepinya ada kat bawah tu yeee..

BINGKA PISANG

resepi:rohaisha

Bahan-bahan: (loyang 22cm)

15 ulas pisang awak*

1 cawan tepung gandum

1/2 cawan gula*

1/2 cawan minyak masak*

1 cawan santan* (sederhana pekat)

1/2 sudu kecil garam*

1 biji telur*

Cara:

1.Kisar kesemua bahan bertanda (*).Masukkan bahan kisar dalam bekas dan satukan dengan tepung gandum.Kacau dengan whisk hingga sebati.

2.Griskan loyang dengan marjerin.Masukkan adunan ke dalam loyang berukuran 8".

3.Panaskan oven dengan suhu 200 darjah celcius dan bakar adunan selama 1 jam.Tambah 5 minit lagi pembakaran menggunakan api atas sahaja 
4.Potong setelah sejuk.