Isnin, 27 Mei 2013

CEKODOK PISANG LEMBUT


Assalamualaikum..
Apa khabar semua, semoga dalam keadaan sihat dan tenang selalu.Selamat menjalani tugas harian dengan penuh keceriaan.


Menu kuih muih tradisi je hari ni, siapa yang tak kenal dengan cekodok pisang kan..Sedap dibuat sarapan.Cekodok pisang ni lembut sangat sebab saya adun dengan tepung naik sendiri...tak perlu bubuh soda bikarbonat, tetap cantik gelembung, gebu lagi strukturnya.Mentelahan pisang awak banyak tempohari, so memang sedap dibuat cekodok.

CEKODOK PISANG LEMBUT
Oleh:rohah

Bahan-bahan:
10 biji pisang awak - lecek
2 cawan tepung naik sendiri
1/4 cawan gula
1/2 sudu kecil garam

Cara:
1.Lenyekkan pisang.Masukkan gula dan garam.Sebatikan.
2.Masukkan tepung dan gaul rata.
3.Panaskan minyak dengan api sederhana besar.Jemputkan dengan tangan mengikut saiz yang disukai.
4.Setelah kekuningan dan masak, angkat dan toskan.
5.Ulangi step menggoreng sehingga adunan habis.Pastikan minyak dibiarkan panas anggaran 1 minit setiap kali mengulangi proses menggoreng seterusnya.
di

16 ulasan:

  1. syapex ( Wan Muhammad Syafiq )27 Mei 2013 pada 12:01 PTG

    buat menu minum petang sedap ni...
    pekena dgn kopi O...

    BalasPadam
  2. JaSSNaNi27 Mei 2013 pada 12:04 PTG

    semalam dok umah.. mmg teringat2 nak buat cokodok pisang.. tapi takde pisang pun kat umah.. so dok umah buat cokodok manis je...

    BalasPadam
  3. Mamasya27 Mei 2013 pada 3:09 PTG

    Aslmkum Roha
    sedap jemput pisang buat minum ptg....anak2pun suka...kejap je licin...
    crepe choc keju kat bawahpun nampak sedapp...

    BalasPadam
  4. tun_telani27 Mei 2013 pada 3:19 PTG

    salam kak rohah.. tun mmg peminat tegar cekodok pisang ^^ mmg kalau buat sekali hadap je habis.

    BalasPadam
  5. ady27 Mei 2013 pada 5:29 PTG

    Ulasan ini telah dialihkan keluar oleh pengarang.

    BalasPadam
  6. ady27 Mei 2013 pada 5:31 PTG

    as-salam
    sedapnye petang2 dapat mkn ceko dok pisang..

    BalasPadam
  7. Chah27 Mei 2013 pada 5:47 PTG

    Rohah? 10 sisir? Ah bener nih! Pape pong...cekodoks forevers....

    BalasPadam
  8. mama sara nur @ Cik Nor27 Mei 2013 pada 9:11 PTG

    assalam
    akak suka cekodok lembut gebus gini
    memang kalu buat habis je laku kat rumah akak ni

    BalasPadam
  9. Rohah27 Mei 2013 pada 9:12 PTG

    Aha ha...kak chah, dah edit kat sisir atas tu, tukar ke 'biji'..; belajar BM tak tos..kehkeh

    BalasPadam
  10. rahel27 Mei 2013 pada 9:33 PTG

    Memang sedap i digandingkan dengan teh O panas...perghhh

    BalasPadam
  11. Mori Said27 Mei 2013 pada 11:10 PTG

    Cantik bulat cekodok tu.... Mori jarang dpt buat bulat cm tu hehehe

    BalasPadam
  12. Amie27 Mei 2013 pada 11:35 PTG

    Enak temen kayaney jumput pisangey kuwi.... iso entek sepereng kiye angger dipangan karo wedang panas...

    BalasPadam
  13. zila norazila28 Mei 2013 pada 3:49 PTG

    sedap..akk pun suka nie..wt minum ptg mmg sesuai..

    BalasPadam
  14. Sue @ Nenie28 Mei 2013 pada 4:40 PTG

    Assalamualaikum Kak.>Wahhh memang lembut gebusssss cekodok akak ni..Bila tengok keratan rentas dia...walllaaaaahhhhhhhh

    BalasPadam
  15. Qasey Honey7 Jun 2013 pada 4:10 PTG

    aduhaiii sukanya..tp klau mkn cekodok pisang ni QH suka cicah ngn sambal kicap..perghhh meletoppp..hihi

    BalasPadam
  16. rulien27 Disember 2016 pada 9:21 PTG

    Cuba jgn x cuba..resepi yg mudah , hasilnya Sedap😊..TQVM for sharing.. semoga Allah dpat membalas

    BalasPadam