Selasa, 16 April 2013

BINGKA PISANG


Assalamualaikum...
Bingka pisang merupakan kuih yang tak pernah jemu disantap oleh my hubby.Janji pisangnya banyak dan terasa, pasti menepati citarasanya.Kalau lebih tepung je macam tak berapa ada rasa.

Tempohari memang banyak stock pisang awak hasil tanaman di tanah rizab berhampiran kawasan perumahan saya ni.Dah puas makan yang bergoreng, buat cekodok, lepat dan sebagainya, selebihnya saya buatkan bingka pisang ni.Alhamdulillah habis..

BINGKA PISANG 

resepi:rohah

Bahan-bahan: (loyang 8")
10 ulas pisang awak (kisar sekali dgn santan pun boleh)
3/4 cawan gula perang
1 cawan tepung gandum
1 cawan tepung beras
1 cawan santan pekat
1/2 cawan minyak
1 biji telur
1 sudu kecil esen vanila

Cara:
1.Lecek pisang bersama garam, ketepikan.
2.Blenderkan gula perang, telur dan santan.
3.Satukan pisang dengan bahan kisar, esen vanila dan minyak masak.Kacau sebati menggunakan whisk.
4.Sapukan loyang berukuran 8" dengan marjerin.Masukkan adunan ke dalam loyang dan taburkan bijan secukupnya di permukaannya.
4.Panaskan oven pada suhu 200 darjah celcius.Bakar adunan selama 1 jam.

di

14 ulasan:

  1. Mel16 April 2013 pada 3:07 PTG

    Wah sedap ni kak rohah..boleh cuba nanti..
    Kalau bab pisang, semua sedap..
    fuhhhh ^^

    BalasPadam
  2. mama sara nur @ Cik Nor16 April 2013 pada 3:09 PTG

    assalam Rohah
    serius akak tak penah makan bingka pisang h eheee
    selalu pisang makan lepat. cekodok je
    eemmm blh masuk list ni

    BalasPadam
  3. asyifamustaffa16 April 2013 pada 4:00 PTG

    bole smpn dlu resepi ni....:-)
    nak try nnti....x penah mkn bingka pisang ni...

    BalasPadam
  4. Mori Said16 April 2013 pada 4:15 PTG

    assalamualaikum rohah... sedapnya tengok bingka tu... nak sikit

    BalasPadam
  5. Yatie16 April 2013 pada 4:26 PTG

    aku teko arek njalok bingko pisangmu Rohah...ketok enak bangettttt...

    BalasPadam
  6. inazamri16 April 2013 pada 4:47 PTG

    tak penah makan.mesti sedap ni

    BalasPadam
  7. Chah16 April 2013 pada 4:59 PTG

    Biasanya menu berasaskan pisang mmg saya ngap baekkkk punya....tptk penah plak nk try dibingkakan.....kena cuba ni...barulah lengkap hidup...:)

    BalasPadam
  8. kak ruby16 April 2013 pada 5:34 PTG

    kak ruby lum biasa buat lagi, tapi dah prnah mkn, mmang sdp........

    BalasPadam
  9. dZana16 April 2013 pada 7:02 PTG

    aslmkum rohah.. pantang klau ada menu pisang ni.. cepat2 nak dtg.. hihihi.. lama tak buat.. mmg teringin sgtt..

    BalasPadam
  10. Amie17 April 2013 pada 12:24 PTG

    Kok ayu temen bingka pisange kuwi mbakyu... potonganey pun ketok apik banget!

    BalasPadam
  11. Ummu Fatima23 Disember 2013 pada 4:33 PTG

    Mbak, saya sudah coba resepnya ...enaak...ijin tulis resepnya dii blog saya ya...makasiih ^^

    BalasPadam
  12. Hussein15 April 2014 pada 5:25 PTG

    Gimana sih ini rasanya?
    Ueeenak kayak-e iki rek :)

    Grosir Handuk Murah Surabaya,
    Jasa Kurir dan Ekspedisi Murah surabaya,
    Supplier Herbal Murah

    BalasPadam
  13. Unknown26 Jun 2015 pada 9:28 PTG

    Sedapnyaaaaaa...
    Malam ni che'Pah gigih skodeng blog cari resepi2 nak buat dgn pisang niha..

    pisang byk tak termakan..kena kena cari alternatif yg kreatif bg budak2 dirumah ni makan..

    Thanks puan, atas sharing resepi ni..Sedap and terliur tengokkan..yummehhh

    Wajib try nih.

    last but not least, Salam perkenalan puan 😊

    BalasPadam
  14. Unknown21 Ogos 2019 pada 7:15 PTG

    Assalam Pn. Rohan.
    Bole saya tahu tujuan minyak dicampurkan ke dlm adunan bingka pisang tersebut? Tq

    BalasPadam