COKLAT CRISPY

Assalamualaikum....:

Selamat malam..Tiada bicara semanis coklat untuk dicalet panjang2 kat sini.Sebenarnya mata dah mengantuk dan agak keletihan coz berjalan disiang hari.Cuma kali ini nak update resepi coklat yang secara yakinnya kawan2 di luar sana pun boleh membuatnya.Cuma kandungan buble rice yang ada dipermukaan sebelah bawah coklat ini memang menambahkan rasa crispy sedikit bila dikunyah..Selamat mencuba..

COKLAT CRISPY

resepi:rohaisha

Bahan-bahan:

500gm milk compaund

12gm crisco

Buble rice secukupnya 

Cara:

1.Cairkan coklat besama crisco menggunakan kedah double boiler.Kacau sehingga coklat betul-betul cair.

2.Masukkan sedikit adunan coklat ke dalam acuan, biarkan separa membeku sebentar.(kalau nak cepat masukkan sekejap dalam peti ais beberapa untuk beberapa minit dan keluarkan).Taburkan buble rice secukupnya ke serata permukaan coklat.

3.Sudukan lagi adunan coklat untuk menutupi bahagian bawah coklat.

4.Sejukkan dalam peti ais sehingga coklat membeku.

5.Keluarkan dari acuan dan masukkan adalam bekas kedap udara.