UDANG TUMIS KARI MANIS

Salam semua, salam Ramadhan..

Diam tak diam dah mengenjak puasa kita untuk hari yang ke-12, hampir setengah bulan sudah kita berpuasa rupannya.Pantasnya putaran waktu tanpa kita sedar...mudah-mudahan bertambah jugalah amal ibadah dibulan yang mulia ini..

Di samping itu, mungkin dah ramai cik puan kita mulai sibuk dengan persiapan untuk aidilfitiri terutama bab adun mengadun biskut raya..ehe..Saya kat sini tak buat apapun lagi daaa..Entahlah!!..hhehe..Tapi kat kepala ni dah mula berangan nak menguli2 rasanya, cuma waktu belum sesuai lagi kot!!..hmmmm..

Malam ni nak share resepi simple gilerrr, tapi sedap aaaarr..Walaupun udang mahal sekarang ni, tapi sesekali nak juga makan udang kan..ngadap ikan & ayam je pun, muak la pulaknye.Bacalah resepi yang simple gilerr tu ye..bye..

UDANG TUMIS KARI MANIS

resepi:rohaisha

Bahan-bahan:

1 labu bawang besar | kisar

2 ulas bawang putih | kisar

4 tangkai cili besar | kisar

1 biji tomato | kisar

2 sudu besar serbuk kari | bancuh dengan sedikit air

1/2 sudu kecil serbuk kunyit

Gula

Garam 

Minyak

Cara:

1.Tumiskan bahan kisar hingga wangi, masukkan serbuk kari dan kunyit.Kacau hingga hingga naik minyak sedikit.

2.Masukkan udang, gaul rata dan biarkan sebentar.

3.Perasakan gula, garam secukupnya.Tutup api setelah udang masak.