FILLET IKAN DORI GORENG BIJAN

Assalamualaikum..

Selamat malam dan bersiaran kembali..

Sajian ringkas dan enak untuk hidangan makan malam saya hari nie..Filet Ikan Dori Goreng Bijan.

Kerapkali juga makan, tapi baru pertama kali mencuba untuk menghidangkannya sendiri..Ternyata berbaloi..

FILET IKAN DORI GORENG BIJAN

Resepi:rohah_rohaisha

Bahan A:

700gm isi ikan dori | potong

1 biji telur

Garam secukup rasa

Bahan B:

1/3 cawan tepung gandum

1/3 cawan tepung jagung

1 sudu kecil bijan hitam

1 sudu kecil bijan putih

1 sudu kecil serbuk paprika

1 sudu kecil basil whole

Minyak masak untuk menggoreng

Cara penyediaan:

1.Satukan bahan A dan gaul rata.Ketepikan

2.Satukan bahan B dan gaul rata.Ambil isi ikan dori dan golek-golekkan ke dalam bahan campuran tepung tadi (bahan B) hingga sekata.

3.Goreng dalam minyak panas hingga masak dan kekuningan dengan api sederhana besar.

4.Angkat dan toskan.