BISKUT SEMPERIT MAK DATIN - Versi Rangup

Assalamualaikum..

Alhamdulillah....misi pencarian menemui jawapan..Kalau nak tahu, resepi semperit inilah yang saya cari kebelakangan ni.Semperit yang rangup a.k.a. gurih bila dikunyah.Gigih saya menggogle tau...hehhee..

Sebelum2 ni saban tahun saya melanggan biskut semperit versi rangup dari seorang teman sejawat [satu ketika dulu] yang diusahakan oleh ibu saudaranya.Rasanya lingkungan 6-7 tahun juga saya melanggan biskut tu.Sebab utamanya ialah biskut tu tersangat sedap dan rangup.Kiranya dah jadi biskut utama kami sekeluarga bila menjelang syawal..

Jadinya tahun ni saya tak mengorder biskut semperit tu lagi sebab dah jumpa resepi yang serupa hundred percent hasilnya.Cukup berpuas hati dengan kejadian biskut ni.Namanya pun glamer tu, Biskut Semperit Mak Datin..hihiii

BISKUT SEMPERIT MAK DATIN

Sumber; Amy

Bahan-bahan

1 cawan gula halus [kurangkan sedikit jika mahu kurang manis]

1 cawan tepung custard

1 cawan tepung gandum

1 cawan tepung jagung @ tepung kanji

1 cawan mentega yang dipanaskan

Telur, 1 atau 2 biji sahaja (seeloknya guna 2 biji telur supaya adunan lembut & mudah diterap) 

Manik warna untuk hiasan

Cara

1.Semua dicampur, gaul sampai sebati, canai, terap ikut acuan.

2.Hias dengan manik gula atau ikut citarasa

3.Bakar hingga kekuningan, 15 hingga 20 minit, 180 darjah C.

-Biskut ini versi semperit rangup dan enak, mudah diadun.Jika ingin mendapat hasil yang banyak, gandakan sahaja resepi tersebut.