SOTONG GORENG TEPUNG

assalamualaikum...
Bagi penggemar sotong goreng tepung...jomlah try resepi simple ni...

SOTONG GORENG TEPUNG
Sumber:Rohaisha

Bahan-bahan:
6 ekor sotong
1 cawan tepung gandum
1 cawan tepung kentucky
1 biji telur
Lada sulah secukupnya
sedikit garam
Minyak untuk menggoreng

Cara memasak:
1-Sotong di potong cincin.
2-Toskan sotong yang telah dibasuh untuk keringkan airnya.
3-Gaulkan sotong dengan garam dan lada sulah.Kemudian pecahkan telur dan gaul hingga rata.
4-Dalam bekas lain, satukan tepung gandum dan tepung kentucky.
5-Ambil sotong satu persatu kemudian golekkan ke dalam tepung tadi dan terus goreng.
6-Goreng sotong hingga warna kekuningan sedikit dan tidak perlu digoreng lama.
7-Angkat dan hidangkan.