FRUIT MOUSSE

Assalamualaikum...

Salam keheningan malam untuk semua yang masih berjaga...Saya ambil sedikit masa ini untuk mengentrikan dessert yang cukup mudah disediakan khususnya kepada penggemar2 aneka dessert diluar sana..Kalau sesiapa nak tahu apa rasa dessert ni, jomlah kita cuba resepinya...

 

 

FRUIT MOUSSE

Resepi:Majalah SAJI

Bahan-bahan:

250gm krim 

7gm gelatin

22ml air

125gm puri buah (saya guna buah strawberi)

Cara menyediakan:

1.Pukul krim sehingga kembang dan masukkan puri buah ke dalam adunan.

2.Rendam gelatin bersama air dan cairkan.Kemudian masukkan gelatin ke dalam adunan.Hidangkan.

note saya:- 

*saya rendam gelatin dengan air sejuk, kemudian masukkan dalam senduk dan panaskan atas api  dapur seketika sambil dikacau)

*setelah siap dimasukkan ke dalam gelas, saya sejukkan mousse dalam fridge.