Assalamualaikum
Allahu Akbar.. Lamanya x jejak sini.. Hmmm.. Bukan tahap suam2 kuku lagi dah. Adeehaii..Jawapannya, memang tuan rumah ni tak aktif dah nak masak2, sorting pic n display kat blog.. Aghaghaa, sabo je lahh😆
Ni terlanjur masak campak2, teringin lak nk update.. Boleh lah.. Bg warm up dulu..
Pic pun snap guna hp je.. Ekekee..
Nti celoteh lg ye.. Bye.. Assalamualaikum.
1 peket angel hair (+-400g), rebus
2 tin prego karbonara
400g daging cincang
4 batang sosej, hiris
1 keping keju
3/4 bawang besar bombay, cincang
2 ulas bawang putih, cincang
1/2 cawan susu cair
Air secukupnya
1 sudu besar serbuk pasrly
1 sudu besar serbuk oregano
Lada hitam, kisar halus
Garam secukupnya
Cara:
Tumis bawang besar & bawang putih hingga layu.
Masukkan daging cincang.Gaul rata.
Tuangkan 2 cawan air dan biarkan mereneh supaya daging masak.Masukkan juga hirisan sosej. Biarkan sehingga airnya surut.
Campurkan sos karbonara, susu sejat dan air secukupnya.Saya bubuh 1++ cawan air. Campurkan juga dengan kepingan keju.
Biarkan sekejap mereneh perlahan.
Taburkan parsley kering, serbuk oregano dan lada hitam.Perisakan dengan garam secukup rasa.
Siap!!
Hidangkan bersama angel hair😋